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后勤工作信息简报第26期
发布时间:2013-04-26   来源:总务处   作者:总务处
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安徽新华学院后勤工作信息

 

 

 

简 报

 

 

 

2013422        5(总第26)       主办:总务处

²    信息摘要

2013年食品安全重点工作安排

 

国务院办公厅关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知

国办发〔201325

 

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:

  2013年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。

                                                        国务院办公厅

201347

  (此件公开发布)

2013年食品安全重点工作安排

    2012年,各地区、各有关部门按照国务院的部署,深入开展食品安全治理整顿,强化日常监管,严惩重处食品安全违法犯罪,消除了一大批食品安全隐患,保持了食品安全形势总体稳定向好。但制约我国食品安全的突出矛盾尚未根本解决,问题仍时有发生。为进一步提高食品安全保障水平,根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔201220号)和国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的有关精神,现就2013年食品安全重点工作作出如下安排:

     一、全面排查隐患,深化治理整顿

   (一)深入开展风险隐患排查整治。各地区、各有关部门要集中力量全面组织开展食品安全风险隐患大排查大整治,在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮以及进出口等各环节广泛排查各类食品安全风险隐患,深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”。重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的物质。强化进口食品检验检疫和监督管理,坚决依法处理不合格食品,防止不合格食品进入流通和消费领域。在此基础上,建立风险隐患清单,实施整治督办制度,坚决清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位,坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”,切实净化食品市场和消费环境,有效防范系统性、区域性食品安全风险。

  (二)开展饲料农药兽药专项整治。全面加强对饲料、农药和兽药生产经营企业的监管,严格执行许可准入制度。严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为。以蔬菜、水果、茶叶种植基地和畜禽、水产品养殖场(小区)为重点,严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农药兽药、将人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。

   (三)开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。严格屠宰行业准入,加强定点屠宰企业资格证牌使用管理。规范屠宰检疫和肉品品质检验行为,落实“两章两证”(即肉品品质检验合格章、生猪检疫合格验讫章、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明)制度,严惩重处只收费不检疫等违法行为,严厉打击销售未经检疫检验或检疫检验不合格肉品的违法行为。坚决取缔私屠滥宰窝点。严惩收购加工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。加强对农贸市场和超市等生鲜肉经营场所、肉制品加工企业和餐饮服务单位等生鲜肉采购单位的监督检查,督促落实进货查验、索证索票制度。

   (四)开展保健食品专项整治。完善保健食品生产、经营行政许可制度,整顿、关闭不符合规定的保健食品生产经营单位。以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳类保健食品为重点开展整治,对生产环节非法添加药物成分的,依法吊销相关批准证明文件;涉嫌犯罪的,依法移交公安机关立案侦查。严厉查处套用、冒用批准文号、违法发布广告等行为。

   (五)开展食品标签标识问题专项整治。进一步细化完善食品标签标识管理规定,着力解决食品标签标识不规范问题。强化食品出厂检验、流通环节食品标签标识检查,严厉打击篡改生产日期、伪造产地、违法涂改标签、伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)标识等违法行为。

  (六)切实巩固治理整顿成果。各地区、各有关部门要继续严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为,进一步深化乳制品、酒类、调味品、食品包装材料、“地沟油”等综合治理和专项整治。扩大食品安全监督检查、市场巡查、执法抽检的频次、范围,督促企业规范内部管理,切实巩固各项治理整顿成果。及时总结治理整顿经验,细化完善监管措施,健全长效机制。

    二、严惩违法犯罪,加强应急处置

  (一)进一步加大打击惩处力度。各级监管部门要认真履行职责,坚持重典治乱,切实提高对食品安全违法行为的惩处力度。公安机关要进一步巩固“打四黑除四害”专项行动成果,严厉打击在饲料、农药兽药、保健食品中非法添加违禁物质和为谋财有危害食品安全等违法犯罪行为,强化刑事责任追究。建立健全公安机关和监管部门之间案件移交、立案等衔接机制,提高办案效率。地方各级人民政府要积极支持公安机关明确机构和人员负责打击食品安全违法犯罪工作。地方各级食品安全综合协调机构要协调有关方面加快完善技术鉴定相关制度,明确技术鉴定机构,积极为公安机关提供技术支持并协调解决鉴定费用。

   (二)强化食品安全应急处置。各地区、各有关部门要根据政府机构改革和职能转变要求,完善各级各类食品安全预案,建立各级人民政府及相关部门共同参与的协调联动工作平台,明确部门应急处置职责。制定食品安全事故调查处理办法,规范事故调查处理流程,提高事故查处效率。各地要积极组织开展应急演练,切实提高快速响应能力。发生食品安全事故后,及时启动应急预案,有序开展事故调查、危害控制、医疗救治、分析评估、信息发布等工作,确保食品安全事故在第一时间得到有效处置,最大限度地减少损失和危害。

   (三)加强舆情监测和信息发布。各地区、各有关部门要全面建立食品安全舆情监测制度,密切监测舆情特别是网络舆情,强化信息通报。完善食品安全信息发布机制,加强信息发布前的相互沟通,确保信息的科学性、准确性和及时性,重大食品安全信息统一归口发布。针对人民群众关心的食品安全热点问题,及时、客观、准确发布权威信息,回应社会关注。

  三、加强能力建设,夯实基层基础

   (一)健全食品安全监管体制机制。要按照有关规定,加快改革完善食品安全监管体制,切实加强地方各级食品安全监管机构能力建设,确保职能、机构、队伍、装备及时划转到位,保障机构人员编制和工作经费,建立健全工作机制,提升工作水平。地方各级人民政府要切实负起责任,全面梳理查找监管漏洞和盲区,结合实际逐项明确细化监管分工和要求,特别是要针对群众反映强烈的监管职责不清问题,尽快明确监管责任主体和要求。建立健全部门间、区域间食品安全监管联动机制,强化跨部门、跨区域信息通报和案件协查,及时彻底查处不合格产品。全面落实食品安全有奖举报制度,完善投诉举报机制,充分发挥群众监督作用。

  (二)健全基层食品安全监管体系。推进食品安全工作重心下移,力量配置下移,强化基层食品安全管理责任,确保县级人民政府食品安全监管责任到位,乡镇、街道食品安全管理责任到位。充分发挥基层派出机构及乡镇农产品质量安全监管公共服务机构的作用,加快构建覆盖社区(村)的协管员队伍。加强乡镇、街道与监管部门的沟通协作,密切协管员队伍与监管执法队伍的衔接配合,全面推行基层食品安全网格化监管,加快形成分区划片、包干负责的基层食品安全工作责任网。

   (三)完善相关法律法规。推动食品安全法、保健食品监督管理条例、餐厨废弃物管理及资源化利用条例等法律法规的制修订,强化相关法律法规的衔接,完善监管执法依据,加大惩处力度。明确食品安全刑事案件侦办中的行为定性、案件管辖、证据规格等法律适用问题,特别是行政执法证据在刑事诉讼中的运用问题。推动地方加快畜禽屠宰、食品生产加工小作坊和食品摊贩管理等方面的立法工作。

   (四)加快食品安全标准建设。健全标准审评程序和制度,增强标准制定的透明度。2013年底前,基本完成食品相关标准的清理,完善食品中致病微生物、食品添加剂使用、食品生产经营规范、农药兽药残留等方面的标准,制修订蜂蜜、食用植物油等产品标准和配套检验方法标准。各地要结合实际做好食品安全地方标准的制修订和企业标准的备案工作,省级人民政府有关部门依照规定向社会公布备案的食品安全企业标准。加强食品安全标准的宣传培训及跟踪评价,及时做好标准的解读工作。

   (五)做好风险监测评估工作。组织实施国家食品安全风险监测计划,强化农产品质量安全例行监测,加强农产品产地环境监测。按照“统一计划实施、统一经费渠道、统一数据库、统一结果分析”的要求,建立统一的食品安全风险监测体系。逐步规范食源性疾病监测、报告工作,在优势农产品主产区建立食用农产品质量安全风险监测点,初步建成统一的风险监测数据库。加快国家食品安全风险评估中心建设,加强评估基础数据采集和相关研究,重点围绕食品安全突出问题开展风险评估。进一步完善《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》、《保健食品中可能非法添加的物质名单》、《饲料、养殖中禁用药物和物质清单》。

   (六)加强检验检测能力建设。按照“提高现有能力水平、按责按需、填平补齐、避免重复建设、实现资源共享”的原则,统筹各级食品安全检验能力,特别是最急需、最薄弱环节以及中西部地区和基层的食品安全检验能力建设。组织开展县级食品检验资源整合试点,推动县域内食品安全检验人员和设备的统筹使用,检验经费的统一归口管理,检验建设项目的统筹规划安排,检验任务的统一部署实施,提高基层整体检验水平。支持农贸市场检验检测站建设,补助检验检测经费。严格检验机构管理,规范委托检验行为。规范食品快速检测试剂及设备的技术认定,明确生产资质要求。继续推动提升食品企业检测水平。

   (七)推进食品安全监管信息化建设。根据国家重大信息化工程建设规划,充分利用现有信息化资源,按照统一的设计要求和技术标准,建设国家食品安全信息平台,2013年底前,完成主系统和子系统的总体规划和设计。统筹规划建设食品安全电子追溯体系,统一追溯编码,确保追溯链条的完整性和兼容性,重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、蔬菜、酒类、保健食品电子追溯系统建设。

    四、加强诚信建设,落实主体责任

   (一)督促企业强化内部管理。各级监管部门要严格督促食品生产经营单位强化内部管理,建立健全质量安全管理体系,保障食品安全投入,配备专、兼职安全管理人员,严格落实进货查验、出厂检验、食品安全事故报告等制度。强化农民合作社、农业产业化龙头企业、农产品批发市场等生产经营主体的农产品质量安全管理责任。2013年底前,督促所有规模以上食品生产企业和相应的经营单位设置食品安全管理机构,明确分管负责人。推进食品安全责任强制保险制度试点,开展食品生产企业首席质量官制度试点。

   (二)加强食品安全诚信体系建设。制定进一步加强食品安全信用体系建设工作的指导意见,完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。建立实施“黑名单”制度,公布失信食品企业名单,促进行业自律。加快规模以上乳制品、肉类食品加工企业和酒类流通企业诚信管理体系建设。加强对食品相关行业协会的监督指导,充分发挥行业协会作用。

  (三)大力开展食品安全宣传。将食品安全纳入公益性宣传范围,列入国民素质教育内容和中小学相关课程。打造一批精品科普栏目、节目、宣传片,利用报刊、广播、电影、电视、互联网、手机等各类媒介,深入宣传党和政府抓食品安全工作的决心、部署和成效,普及食品安全知识,提高全社会的食品安全意识、认知水平和应对风险能力。组织好2013年食品安全宣传周等重大宣传活动。支持新闻媒体开展舆论监督。加强对食品安全监管先进人物和诚信经营典型的宣传,发挥示范引导作用。

  (四)强化食品安全培训。各级监管部门要制定年度培训计划,开展食品安全法律法规、业务技能、工作作风等方面的培训,提高监管人员的责任意识和业务素质。加强对协管员队伍的基础知识培训。强化对食品从业人员的职业道德和专业知识培训。各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。

    五、加强组织保障,严格责任追究

  (一)加强组织领导。地方各级人民政府要进一步落实食品安全属地管理责任,切实加强对本地区食品安全工作的统一领导和组织协调,主要负责人要亲自抓,分管负责人要直接负责,逐级落实工作责任。建立稳定的食品安全资金投入保障机制,将食品安全监管人员经费及行政管理、风险监测、监督抽检、标准制修订、应急处置、科普宣教等各项工作经费纳入财政预算,强化对经费的统筹分配和使用,进一步向基层倾斜,提高资金使用效率。进一步加大食品安全科技研发投入,集中力量开展重大科技攻关。积极开展农产品质量安全监管示范县(市)等各类示范创建工作。

   (二)强化协调配合。各地区、各有关部门要密切配合,通力协作,形成全程监管合力。各级监管部门要认真履行职责,切实提高执行力,确保监管到位,坚决杜绝有案不查、推诿扯皮等问题。各级食品安全综合协调机构要加强综合协调和监督指导,及时解决工作中的重点难点问题,开展督促检查,确保各项工作扎实推进。

   (三)强化考核评价。进一步完善食品安全绩效评价指标体系,逐级健全督查考核制度,加强对地方政府、监管部门食品安全工作的考核。将信息通报、行政执法、违法行为处理等列入对监管部门履职情况考核的内容。将食品安全纳入社会管理综合治理考核、政府绩效考核内容。发生重大食品安全事故的地方在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决。

   (四)严格责任追究。健全食品安全责任追究制,细化责任追究对象、方式、程序。县级以上地方各级政府要督促各监管部门建立具体到单位、人员、岗位的责任制。监察部门要依法依纪严肃追究重大食品安全事件中失职渎职责任。

²       高校后勤动态   

安徽省高校餐饮专业委员会部署高校学生食堂H7N9禽流感防控工作

近日,省高校后勤协会餐饮专业委员会召开工作会议,对近期全国发生的H7N9禽流感疫情进行了通报,就当前全省高校学生食堂做好H7N9禽流感防控工作进行部署提出意见,要求各会员单位及高校学生食堂要加强对食堂从业人员管理,注意个人卫生,勤洗手,全面启动并落实晨检制度,发现问题及时就诊;要加强对食品原材料采购管理,要到大型集贸市场或有资质的供货商采购,查验证照、规范采购,做好登记,不要采购活禽;要加强对食堂加工过程管控,员工在加工食品特别是荤菜及禽类时要佩戴口罩,食物要烧熟烧透;要加强对食堂就餐大厅的管理,搞好日常卫生,保证通风透气;要加强研究疫情给高校学生食堂物资采购工作带来的影响,对有关情况进行评估,有所准备,重点抓好学生伙食调剂;要加强与当地卫生防疫部门联系,主动邀请有关专业人员帮助指导学校食堂做好防控。

海南大学后勤集团重视春季传染病防控工作

    4月12上午,海南大学后勤集团副总经理李海清主持召开会议,部署春季传染病以及当前H7N9禽流感防控工作。

    徐凤莲书记在会上传达了《教育部办公厅关于做好当前传染病防控工作的通知》的文件精神。并要求各中心、部门要高度重视,内紧外松,严格细致落实各项防控措施,切实对广大师生员工的身体健康乃至生命安全负责。

    李海清在会上指出,目前我省还没有发现人感染H7N9禽流感病例和疑似病例,但H7N9禽流感防控形势依然严峻,他强调,饮食、商务、学生区、校园等部门要切实履行职责,密切配合,进一步加大环境卫生管理力度,保持教室、食堂、宿舍等学生学习和生活场所的环境卫生,严格执行食品留样制度和采购索证制度,规范生产加工流程,建立信息交流与沟通渠道,做到未雨绸缪、及时有效应对。

    会议要求各中心、部门要以对师生生命安全高度负责的态度,密切关注疫情;要严密防控,做到早预防、早发现、早救治;要切实做好场所、设备、消毒药品、人员等应急准备工作;要加强宣传,做到信息公开、透明,真正把防控工作落到实处。

南财大食堂全面强化安全目标责任管理

“安全责任重于泰山”。近期,南京财经大学后勤服务中心进一步明确安全工作责任,理顺安全管理工作机制,条条、块块签订安全责任书,形成“齐抓共管、各负其责、密切配合、群防群治”的食堂安全工作格局。

   3月22,后勤服务中心召开全体供货商会议,进一步加强对供货商的管理,从采购源头上保证食堂原材料食品卫生安全。各餐厅负责人、保管员、采购部人员等参加会议。会议特别邀请了栖霞区食品药品卫生监督所专家对全体参会人员进行了食品原材料采购索证卫生安全知识教育。所有供货商均当场签署了《南京财经大学食堂供货卫生安全责任书》。

    4月15,后勤服务中心举行《二○一三年度食堂安全生产目标责任书》签字仪式,中心负责人张阳军与各餐厅主任、经理逐一签订责任书。责任书从“牢固树立餐厅是食品安全第一责任人”“建立并落实食品进货查验台账登记管理制度”“ 杜绝使用有毒有害物质、非食用物质加工食品的行为”“落实从业人员培训、健康管理和卫生制度。”“严格落实餐(饮)具清洗消毒保洁管理制度。”“ 保持加工经营场所内外环境卫生,做好防蝇、防鼠、防虫工作。”“按规定做好餐厨废弃物的日常收集、存放、登记、流向记录的管理工作。”“ 确保安全生产,规范操作、定期检查设备安全。”“ 加强餐厅水源、电源、气源管理,防止各种事故、灾害发生。”等方面严格实行“谁主管、谁负责”的责任追究制。

 4月18,后勤服务中心领导、部门负责人、餐厅主任经理、食品安全监督员、保管员、生产安全员等参加了学校安全稳定工作大会。大会传达了校党委书记陈章龙指示:“发展是第一要务,安全是第一责任,稳定压倒一切。”校党委副书记、副校长王建明将安全稳定工作范畴上升到保障教育事业健康发展、服务学生健康成长的高度。中心负责人张阳军与校领导王建明签订《二○一三年度南京财经大学治安安全目标管理责任书》,在“无食物中毒事故”“无火灾爆炸事故”等11个方面做出了郑重承诺。

按照学校党风廉政建设“一把手负总责”“一岗双责”的具体要求,近期,中心负责人张阳军还与校领导王建明签订了了《南京财经大学部门负责人党风廉政建设责任书》,责任书要求切实把党风廉政建设和部门业务工作紧密结合起来,制定和完善反腐倡廉制度,推进采购、食堂承包等关键环节廉政风险防控机制建设。

安徽工程大学后勤集团召开学生食堂食品安全工作会议

     随着春季的来临,各类病菌大量繁殖,呼吸道等传染病进入多发季节。为进一步提高食品卫生安全意识,强化食品卫生安全监管,安徽工程大学后勤集团于47下午召开学生食堂食品安全工作会议。会议由副总经理纪天新主持,配送中心主任张进徽、膳食中心主任卢学根、食品卫生安全管理员以及各学生食堂负责人参加了会议。纪天新针对食堂原材料的采购和食品加工、贮藏、售卖等各个环节,食堂公共区域及各类器具消毒,以及员工个人卫生等方面提出了明确要求,配送中心、膳食中心要把整治与规范、监管与自律等各项措施有效结合并抓好落实。会议明确要求各食堂今后一段时间内禁止采购鲜活禽类,要严格遵照生产加工规范要求,尤其禽肉类制品在烹饪过程中必须煮熟煮透,确保食堂饮食卫生安全。

安庆市食品卫生安全监督所到安庆职业技术学院食堂检查指导工作

48下午,安庆市食品卫生安全监督所执法队到安庆职业技术学院食堂督察指导工作。
   
督察组对学院食堂餐饮服务许可证、健康证、培训证、操作加工流程、食品留样、库房管理、索证索票和台帐记录等进行了仔细检查,尤其对禽类食品的采购渠道和加工制作进行了重点检查。督察组对学院食堂的总体工作给予了充分肯定,认为食堂管理规范,管理部门食品卫生安全意识强,食品卫生安全预案完善,进货查验和索证索票程序严谨,尤其是电子台帐记录值得推广。
    
随同督查组前来的安庆广播电台记者就学院食堂的食品卫生安全管理进行了深度访谈。

海南大学后勤集团2013年“节能减排月”活动启动

    为贯彻落实中央、省、市政府以及学校关于开展节能减排活动的精神,根据《海南大学2013年“节能减排月”活动实施方案》,围绕“共同行动,创建节约型校园”主题,海南大学后勤集团于20134月份开展“节能减排月”活动。

    4月11上午9点,海南大学后勤集团2013年“节能减排月”活动动员大会在原行政办公楼一楼报告厅隆重召开。海南大学副校长何忠平、后勤管理处处长邢谷川、后勤集团总经理樊春、党委书记徐凤莲、副总经理李海清、李长明、许成强、总经理助理蒙生儒、徐小华及部级管理干部70余人参加了动员会。会议由后勤集团副总经理李海清主持。

    会上,徐凤莲书记首先宣读《海南大学后勤集团2013年“节能减排月”活动方案》,对后勤集团开展节能减排工作进行了认真部署和深入动员。

    后勤集团水电服务中心管理员任成峰同志代表全体后勤员工宣誓,表示要以保护环境为已任,积极宣传节能减排知识,践行节能减排,为推进节约型校园建设贡献一份力量。

    后勤集团总经理樊春在会上作了动员讲话,他要求各单位要从学习贯彻落实科学发展观要求的高度,重视节能减排工作,认真履行岗位职责,努力做好基础性工作,制定节能减排工作具体措施与办法,加强检查监督与考核,责任到人,把节能减排工作进一步落实到位。

    何忠平副校长也在会上就开展节能减排工作提出五点意见:

    一是节能减排事关社会发展全局,意义重大,任务艰巨,使命光荣,我们务必要高度重视,要坚持信心不动摇,工作不松懈,力度不减弱,真抓实干,务求实效,确保我校“十二五”节能量任务的顺利完成,推动学校可持续发展。

    二要加大宣传力度,充分利用现代媒介和时尚元素,积极开展形式多样的节能减排宣传教育活动,培养师生节能减排意识,使大家都懂得节能的重大意义,形成节能光荣、节约光荣的风尚;

    三是立足本岗,从点滴做起,从细微抓起。通过这样的活动,使大家都养成自觉节能节约的良好习惯,人人关心节能,人人自觉节能,从节约一滴水、节约一度电、节约一粒粮食做起,使节能工作真正深入人心取得实效。

    四是强化责任,层层落实,要进一步加强对节能减排工作的领导,切实把节能减排的各项工作目标和任务逐级分解落实,形成一级抓一级、层层抓落实的推进机制,确保节能减排认识到位、责任到位、措施到位、投入到位、保障到位。

五要建立节能减排工作长效机制,注重分工协作,强化统筹协调,加强指导监督,形成工作合力,积极探索节能减排管理的新模式、新办法,拿出切实管用的办法和措施,确保节能减排工作取得良好效果。

太原科技大学校领导围绕后勤管理服务工作进行专题调研

201341418日,太原科技大学李忱副校长和后勤管理处负责同志在华北电力大学、北方工业大学、中央民族大学和北京大学进行调研。兄弟高校的校领导和后勤部门的负责同志热情接待了我校后勤工作专题调研小组。在调研期间,与各高校就后勤体制机制、数字化校园建设、学生公寓、学生食堂管理和服务核算等工作进行了深入交流,并且就教工食堂的运行管理和供热锅炉改造等专项工作进行了详细的了解和现场考察。

调研返校后,李忱副校长对我校后勤近期工作又进行了具体布置,明确了项目责任人和工作进度,并要求后勤部门要继续发扬后勤人特别能吃苦、特别能战斗的精神,以高度的政治意识、责任意识和时代使命感,紧密结合我校实际情况科学谋划、精心组织,充分利用好现有条件和有限资金,积极争取上级部门支持,加快推进落实各项工作,按期完成各阶段既定目标任务。

皖南医学院开展春季校园食品卫生安全大检查

    4月2下午,皖南医学院根据安徽省教育厅、卫生厅、食品药品监督管理局“关于加强学校春季传染病防控和食品安全管理工作的通知精神,开展学校食堂、超市食品卫生安全大检查,检查工作由副院长吴金月主持,校后勤管理处、保卫处及食堂经营单位负责人等相关人员陪同参加检查。

    检查组针对春季食品卫生安全隐患特点,对学校食堂的环境卫生、防苍设施、食品储备、食品油品牌和标识、添加剂使用登记、饭菜价格以及学生反映的突出问题进行了一一细致检查,在检查途中,吴院长认真查看了食堂的卫生情况,食品的储备和进货登记情况,详细询问各食堂的饭菜价格和超市食品物品价格稳定情况,他指出,要把食品安全做为后勤管理工作重中之重,绝不可放松管理要求,要把学生的利益高于一切,提高后勤服务质量和管理水平,加强与学生的真心沟通,建立与学生沟通机制,了解学生的想法和要求,企业单位要与学校齐心协力,共同搞好学生的服务工作,为学生提供良好的学习环境和生活条件多做贡献。

常熟理工学院后勤服务总公司召开学生代表座谈会

417下午,常熟理工学院后勤服务总公司召开学生代表座谈会,副总经理何龙山主持会议,物业服务中心、餐饮服务中心相关负责人,学生代表等与会。

会上,何龙山副总经理简要介绍了后勤服务总公司的概况、组织框架、工作理念及24小时服务热线。强调了对学生提出的意见或建议,后勤服务总公司一定会及时进行处理和反馈。

学生代表们踊跃发言,他们对后勤服务总公司重视学生的意见与建议表示了充分肯定,并就餐饮服务的质量、数量、价格、环境;浴室开放、开水供应、校园维修、基础设施的改善、宿舍管理等方面提出了宝贵的意见与建议。针对同学们提出的问题,何龙山副总经理及餐饮、物业相关负责人进行了耐心的解答,并表示对合理的建议会立即采取相关措施进行整改。

最后,何龙山副总经理感谢同学们对后勤工作提出的中肯建议,并对学校第八次学生代表大会的提案回复情况进行了介绍。何龙山表示,后勤服务总公司将一如既往地本着“服务师生“的宗旨,努力做好后勤服务工作,希望同学们在日常生活中对发现的问题能够及时反映,希望同学们主动养成文明就餐等良好习惯。

哈师大后勤集团开展春季校园环境卫生清理活动

为营造整洁、优美和谐有序的校园环境,实现环境育人的工作目标,预防春季流行性病菌的传播,让广大师生在愉悦、舒适、整洁的环境中学习生活。415日下午,哈师大后勤集团召开春季校园环境卫生清理会议,各部门(中心)主任在松北校区小会议室参加会议。会议由哈师大后勤集团党委副书记徐振岐主持。

会上,首先由哈师大后勤集团办公室主任刘凤霞传达了学校爱卫会联合后勤集团、学生处、团委、机关党委、劳动服务公司共同组织开展关于《春季校园环境卫生清理活动》的通知,随后哈师大后勤集团党委副书记徐振岐详细部署了下一步的工作安排。他要求:一、按照“谁主管、谁负责”的原则,实行各部门主任和参会人员负责制;二、416日起各部门全面清理三个校区分单区的卫生,18日下午1330分集团统一检查;三、清理垃圾要全面,不留任何死角。特别是冰雪未融处、树林内垃圾要重点清理;四、会后由后勤集团办公室重新规范各部门分单区,明确结合点的清理;五、此次环境卫生清理活动各部门要与育人建工和物业中心有效配合,彻底清理;六、由后勤集团办公室统一协调各部门清运工作,保证垃圾当日运走;七、春季是防火高发期,各部门要提前做好预防准备。

会议最后徐振岐指出,各部门主任要高度重视此项工作,进一步严抓落实,立即行动起来。明确活动目标和任务,加强领导,认真组织,充分调动员工参与活动的主动性与积极性,加强检查监督,加大校园环境综合整治,全力做好校园环境卫生,营造干净整洁、健康安全的校园环境。

北京交通大学后勤集团热力保障中心调整浴室开放时间

为给学生们提供更好的浴室服务,北京交通大学后勤集团热力保障中心于近期对主校区浴室的开放时间进行了调整,目前正在试行中。

后勤集团一向重视学生浴室服务工作。针对学生在浴室方面的意见,后勤集团和学生会合作进行了专题调查和认真分析,最终确定学生的主要需求在于增加中午开放次数和延长晚间开放时间。在充分尊重学生意见的基础上,经过后勤集团同相关部门的多次协商,并综合考虑到节能工作的要求,最终制定了主校区浴室开放时间的调整方案,于410开始试运行。

通过增开和延长浴室时间,满足了广大学生不同的洗浴需求,受到了学生们的好评,热力保障中心将认真分析试运行期间的洗浴情况,进一步优化浴室管理,为学生提供更好的浴室服务。

   

²    部门近期要闻

²       本周,为切实做好禽流感的相关防控工作,总务处启动了防治禽流感初步预案,分别要求食堂和水房工作人员每日填制《晨检日报表》并交于总务处备案。

²       为了做好学院2013年“专升本”招生考试的保障工作,总务处提前一周将保电报告报送合肥市供电公司,并拟定后勤保障组工作方案,确保后勤各项工作保障到位。

²       本周,总务处对学院10余家超市进行了商品销售价格调查记录,预计下周将在总务处公告栏张贴公示。

²       41011日,总务处排查并修复了1号教学楼南侧的消防管道漏水点,杜绝了公共水源的跑冒滴漏。

²       为做好H7N9禽流感的相关预防工作,保障师生的身体健康,维护学校正常的教学、生活秩序,近日,总务处通过网络与板报等多种形式宣传预防H7N9禽流感的健康知识,并加强对食堂、小吃经营户的专项管理。

²       为加强电梯应用知识宣传,提高电梯故障的应急处理能力,419日,总务处组织部门维修人员在图书馆进行了电梯应急救援演习。

²    理论与实践

浙江工业大学节约型校园建设情况

浙江工业大学是一所综合性的浙江省属重点大学,虽然我校十分重视节能工作,但老校区中许多建筑在建设的时候未完全按高标准的节能要求进行设计及施工。按照节约型社会建设的要求,随着节能技术、材料、设备仪器的不断涌现和成熟,我校的节能技术改造任务繁重,资金投入缺口巨大。如何因校制宜、科学有效的推进校园节能工作仍是一项十分重大的研究课题。结合实际情况,我校在节能工作中还存在如下问题:

一、存在的问题

(一)教学科研用能需求刚性增长。浙江工业大学是一所综合性的教学研究型大学,浙江省属重点大学,2009年进入省部共建高校行列。随着学校办学规模的不断扩大,办学层次的不断提高,学生人数不断增加,科研项目越来越多,学校教学科研用水用电量也在不断增加,用能呈刚性增长趋势。

(二)新校区使用率逐年提高。新校区处于建设发展时期,新建建筑物及配套设施用能持续增长,每年新校区投入使用的建筑面积和住校学生人数快速增加,学校教学、科研、办公、后勤基础设施与校园环境不断改善,能源消耗量不断增加。

(三)多校区管理难度大。学校各个校区,建成年代不同,老校区设施陈旧老化,供用水管网老化严重,水的跑、冒、漏现象时有发生,建筑保温结构和用能系统均不完善,浪费严重,改造资金缺口较大,改造和管理难度较大。

(四)管理手段相对落后,急需建立现代化的管理平台。学校的水电管理,从抄表、计量、考核、数据统计分析、收缴水电费等方面,仍实行人工操作为主,这极大地影响了工作效率,尤其是在学校规模不断扩大,基础设施不断增加、计量工作越来越细化的情况下,这样落后的管理手段,已不适应学校水电管理及计量节能工作的要求。同时,学校一直未能建立适用的水电计量管理系统,现仍用WORDEXCLE来处理水电数据。此外,水电基础设施档案资料不全,朝晖校区特别是教学区块,给水管网为建校初期设计建设,管径偏小,跑、冒、滴、漏等现象时有发生。

(五)节能技改投入力度需进一步加强。学校一直非常重视节能技术改造的投入,但由于资金紧张,一些行之有效的节能技术改造未能全面实施,同时管理队伍建设尚需进一步增强,以适应建设节约型校园的需要。

二、现有的节能措施

(一)校园建设过程中的主要节能措施。在新校区规划、设计、建设中,新建房屋的墙体采用非烧结型新型材料,减少了粘土砖的使用量,采用建筑专业节能新技术设计,对建筑物的外墙采用30厚聚苯颗粒保温沙浆,屋面用35厚挤塑聚乙烯塑料板,外窗门采用断热铝合金与中空玻璃等措施使采暖、通风等能耗有大幅度地降低;教室、办公室、实验室及学生宿舍等房间增大窗墙面积比,利用大窗户自然采光,减少室内照明用电,以达到节能降耗的目的。

供电网采用低压联网,在寒暑假用电负载较低时,通过低压联网减少变压器运行数量,降低变压器的空载损耗,电力变压器采用新型系列节能产品,所有配电房内均安装了补偿电容器,确保学校内用电功率因数不低于0.95,降低电气线路的电耗,另外,学校内所有的办公室、教室 、实验室、食堂、宿舍等采用荧光灯照明,荧光灯全部选项用电子镇流器并使用节能灯管,走廊灯、路灯均采用了节能型灯具;另外部分照明灯具还选用了光控、时控、红外线等控制开关,确保了电气方面的节能降耗措施。为了减少用水量学校内所有的卫生洁具配置均采用节水型产品。

(二)学校制定的有关节能方面的管理制度、政策措施和宣传工作。近年来,我校十分重视校园节能工作。学校成立节能管理委员会,负责制定节约型校园建设工作的方针,指导节约型校园建设的工作,组织协调各学院、部、处和直属单位的资源,为节约型校园的建设工作的实施提供基本保障。建立学院、部、处和直属单位的责任人负责制度,各部门负责人作为该部门节约监管工作的责任人,负责监督落实学校制定的各项节约型校园建设任务;制定《浙江工业大学节约型校园建设实施纲要》、《浙江工业大学水电管理办法》、《浙江工业大学节能降耗目标责任制考核办法》、《浙江工业大学建设项目竣工移交暂行规定》、《浙江工业大学集中控制的空调系统使用暂行规定》、《浙江工业大学校内施工管理暂行办法》、《浙江工业大学零建、改造大修等工程项目管理暂行办法》、《浙江工业大学水电收费价格》、《浙江工业大学水电供用管理协议》、《浙江工业大学水电指标化管理办法》等规章制度,稳步推进校园节能制度化建设,逐步把节能工作和部门年度考核、效益挂钩。

学校每年安排专项资金进行节能技术改造。2006年以来,学校已累计投入1056万元用于重点节能领域技术研究及项目推广,取得良好成效,年费用节约360万元左右。其中:(1)投入21万元,对开水房、浴室安装IC卡控制器,年节水10万吨。(2)投入220万元,用于朝晖校区供水管道改造,年节水40万吨。(3)投入350万元,用于屏峰、朝晖校区食堂油改气工程,年节约经费支出120万元。(4)投入103万元,用于更换T5节能灯管,年节电55万度。(5)投入129万元,用于屏峰校区理学楼用电计量管理平台建设(该项目为浙江省财政厅出资,正在实施中)。(6)投入88万元,用于屏峰校区语林楼、健行楼、图书馆等建筑安装空调节能控制管理系统,年节电50万度。(7)投入35万元,用于屏峰教学区安装红外照明节电器,走廊灯延时开关,年节电10万度。(8)投入13万元,对部分学生公寓公共厕所安装大小便槽节水控制器,年节水10万吨。(9)投入35万元,用于安装水电计量表计,由浙江省建设厅出资,屏峰校区图书馆试点安装了电耗实时监测系统,进一步完善了计量网络。(10)投入12万元,几年来查出漏水点12处,每年节约用水三十余万吨。(11)高度重视供水供电设备的运行管理,合理调整加压水泵供水压力,充分利用市政供水管道压力较高的有利条件,使市政供水与加压供水自动切换,年节电20万度。

2007年,根据省建设厅、财政厅、经贸委、教育厅等《关于加强国家机关办公建筑和大型公共建筑节能管理示范试点工作的若干意见》的部署,我校列入国家机关办公建筑和大型公共建筑节能监管体系试点单位,是全省25个试点单位之一。从200712月开始对我校屏峰校区图书馆进行具体数据采集试点,20093月,我校屏峰校区图书馆作为国家机关办公建筑和大型公共建筑能源审计示范点,接受省建设厅组织开展的建筑能源审计。

学校重视校园节能宣传工作,努力提高广大师生的节能意识。每年与学校绿色环保协会等学生社团组织开展“节能降耗”、 “绿色环保周”和“走进水电,感受生活”等系列学生主题活动;每年开展“节能宣传周”活动、“节约型校园建设金点子” 征集活动,提高学生的自觉节能意识;制作节能宣传牌子,张贴在醒目处,如电梯里,卫生间,楼道走廊等;利用学校校园网及宣传橱窗等平台在全校进行节能宣传,要求全校师生注意节约用水用电,建设节约型校园;通过上述节能宣传活动,进一步提高了我校广大师生的节水节电意识和环境保护意识。

三、后勤各中心配合加强节能管理

(一)公寓服务中心。在日常工作中,强化节能减排管理理念。实现量化管理和细节管理,挖掘内部潜力,通过抓好每一个细节来千方百计降低服务成本。通过加强对生活区内、公寓楼内的水、电的巡查,每年公寓服务中心承担的公共部位水电费呈现下降的趋势,2011396万,2012年为385万。具体措施如下:

    1、开展各种宣传教育,不断增强员工、师生的节约意识。与学生组织开展了绿动校园活动,发起了《校园环保文明倡议书》、《“节约型公寓”倡议书》。要求各级人员加强对生活区内、公寓内的水电的巡查,坚决杜绝“长明灯”、“长流水”和“跑、冒、滴、漏”现象。通过公开招标的形式,加强对维修材料、卫生工具的管理,有效的降低了采购价格。

    此外,本科生每月3吨水、3度电用完后,后续水电费由学生自理,培养学生的成本意识。

    2、定期做好智能电表校正工作。针对现有的智能充电系统,中心也安排定期进行抽检和校验,智能电表每5年返回厂家进行全面核准。每季度随机抽取部分进行校验,确保水电表计的正常使用,有效避免电费的流失。

    3、完善管理制度。在中心的努力推动下,2011年规范了留学生水电使用管理和博士生的水电管理办法。明确留学生除国费生享受普通计划内学生的每月3吨水、3度电外,其他水电费用自理。博士生由原来的免费用水用电调整为每月3吨水、24度电,避免了使用上的浪费。

    4、新技术的采用。热水进公寓(空气源热泵);在部分公寓楼推行了感应式光源节能灯。此外,我们针对使用年限较长的公寓楼公共卫生间也进行了节能改造,将原来的直冲式水箱改为感应式水箱,节约了大量的用水。

(二)饮食服务中心。

1、实施节能技改,中心通过不断考察、调研和论证,在博文园食堂整体 “气改电”的基础上,对精弘餐厅实施“气改电”改造,停用24吨锅炉,开水房使用电热水箱,原锅炉房员工进行分流,预计全年可节约成本支出近80万元。

2、根据物资多样化、价格稳定等多方面的需求,首先顺利完成省高校联配中心对分割肉、冷冻鸡副、鸭副、猪副、海水产、淡水产、杀白鸡、杀白鸭、大宗酱醋、味精、牛奶、面粉、豆制品、一次性用品、鸡蛋、白糖、面食半成品等大宗物资商品招商、招标、竞争性谈判等工作,规模效应更加明显。其次中心完成蔬菜、干货调料、半成品、西点原料、洗洁精等物资的招标招商工作,还有持续做好与天台县农校对接工作。通过上述举措,在一定程度上提高了食堂应对市场物价波动的能力。

3、引进先进的生产设备,实现两校区的肉包、菜包、刀切馒头等早点的统一配送,快餐的自动化包装,以机械化替代手工制作,不断提升劳动生产率,实现现代化生产。安装启用包子生产线、米饭生产线、快餐包装线,提高生产率,实现减员增效。

4、利用边角料制作创新菜品,物尽其用;由学生会带头进行剩饭剩菜的清理,倡导按需购买,减少浪费。此外,在20133月初,主题为“我光盘,我光荣”的浙江高校“光盘行动”在我校屏峰校区正式启动。在自己带头“光盘”的同时,积极宣传“光盘”,助推“厉行节约”成为校园徽标和校园时尚。

虽然我校节能工作取得了阶段性成果,先后获得“浙江省节水先进单位”、“全国城市节水基础管理先进校园”、“浙江省节能先进单位”及“全国高校节能成果示范单位”等荣誉。但是由于经费问题,尚未在全校普及,因此整体节能效果还未凸显出来,后阶段工作将进一步加大节能宣传及新技术、新产品推广力度,重点做好建筑节能监管体系建设实施方案。

 

 

                                      

 

主送:部门领导、部门各中心

抄报:学院分管领导

抄送:院办

 

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