安徽新华学院后勤工作信息
简 报
² 信息摘要
北京：为高校设2.36亿专项资金平抑食堂菜价
日前召开的北京高校后勤工作会议透露，持续上涨的物价已让高校食堂运行十分吃紧，为平抑菜价，保证学生吃到可口的饭菜，北京市将在高校投入不低于2.36亿元设立价格平抑资金，对学生食堂进行补贴，防止菜价过快上涨。
北京市教委有关负责人介绍，今年以来，物价仍保持上涨的势头，很多高校学生食堂都出现了成本倒挂的现象，在巨大的运营成本压力下，一些基本伙的菜品质量也受到影响，学生反映菜少质低、变相提价等情况。
为此，市教委正式设立学生食堂饭菜价格平抑资金，从2012—2013学年起，市级财政按本专科生、研究生每生每学年150元标准对学校予以补助。同时，学校将统筹财政拨款、学费及其他收入等资金，按照每生每学年不低于150元计提，作为平抑资金中学校投入的部分。每学年投入给每名学生的平抑资金将不低于300元。
本次平抑资金设立的范围将覆盖全市89所高校，包括部属高校、市属高校，以及15所民办高校，仅市级财政每年就将投入1.18亿元，学校投入资金也将不低于1.18亿元。
² 高校后勤动态
科技驱动 绿色发展
——首届高校科技与绿色后勤建设交流研讨会召开
“建设科技与绿色后勤，实现后勤服务现代化”，这一主题引起参加首届全国高校科技与绿色后勤建设交流研讨会的约四百名代表的强烈共鸣。
会议于
会议由中国高等教育学会后勤管理分会黎玖高秘书长主持。他介绍说，这次会议是落实高校后勤中长期发展规划纲要中提出的六大工程建设的一项重要活动，由后勤管理分会主办，上海市学校后勤协会、上海市高校后勤服务中心、上海市高校后勤服务股份有限公司给予大力支持。
曹荣瑞副秘书长首先代表上海市教委致辞。他指出，交流研讨高校科技和绿色后勤建设是对可持续发展理念的具体实现，是全国高校后勤系统探讨创新驱动、科学发展的一次重要的会议，也是全国高校后勤战线迎接党的十八大的重要活动。“科技和绿色”高度概括了我国高校后勤改革和发展的两个主题、两个特征和两个关键。他介绍说，近年来，上海市推进高校绿色和科技后勤做了一些实践和探索。在节水方面，从2007年开始推进节水工作，目前全市已经有近60%的校区创建为上海市节水型校区，在学校规模和人数不断扩大的背景下，五年里上海高校用水量下降约三成。在节能环保方面，上海市教委正在积极推进建筑节能改造、可再生能源建筑一体化应用、节能新技术应用以及铲除垃圾源头示范项目建设。此外在科技后勤建设方面，上海市教委将大力推进后勤信息化建设，纳入上海市教育信息化十二五的发展规划，并将高校节能监管信息化建设列为十大重点示范项目之一。预计到十二五计划末期，上海高校所有重点建筑和设施都能实现分项计量，并纳入信息化监管平台。此外，上海市教委积极完善高校长效基础建设和相应的配套措施，打造全市学生食堂运行监测平台，并且支持团体采购和配货实现全程信息化管理，建立高校食品安全可追诉的体系。
张峰处长代表住建部科技发展交流促进中心致辞。他系统介绍了国家促进绿色建筑大发展的目标和住建部出台的绿色建筑评价管理制度、绿色建筑评价标准、绿色建筑的技术发展、国家的相关政策和中央财政补贴政策等。他指出，大学作为大型共建的重要组成部分，始终是开展建筑节能和绿色建筑的重点领域，十一五期间住建部会同教育部等部门共同启动了27所高校建设试点，取得了很好的节能效果。十二五期间，住建部将继续会同财政部、教育部积极推动学校的节能改造，实现高校节能改造示范的面积不低于20万平米，单位建筑面积能耗下降20%以上的目标。将启动50所高校的节能改造，同时也要加强高校节能监管。在十二五期间将建设两百所节约型高校。
朱宝铜处长为大会作了主题报告。他首先从四个方面深刻阐述了科技和绿色后勤建设的重要意义：建设科技和绿色后勤是提高质量，实现后勤服务管理现代化的战略取向；是实现高校后勤可持续发展，建设高等教育强国的战略任务；是保证师生健康安全，维护校园和谐稳定的战略举措；是提高效率、降低成本、应对物价和人工费上涨的战略选择。他从六个方面总结了近年来高校推进科技和绿色后勤建设所取得的成绩：一是后勤信息化建设初见成效；二是智能化服务和一卡通技术在校园服务中被广泛采用；三是现代科技产品和先进设备的应用渐成趋势；四是“科技创安”工程已为越来越多高校所重视；五是节约型校园建设工作取得阶段性成果；六是“农校对接”依靠科技支撑呈现良好开端。科技和绿色后勤建设大大提高了高校后勤服务质量、管理效率和保障能力。最后，他对进一步推进科技和绿色后勤建设提出六点意见：一是加强总体规划、设计和协调；二是结合实际，突出重点，开展创建工作；三是多渠道解决建设经费和技术服务；四是加强后勤队伍技术能力培养和专业化建设；五是加强组织领导；六是完善政策和措施。
随后，大会举行全国高校后勤信息化建设示范校的评选揭晓和颁奖仪式。全国高校后勤信息化建设推进工作委员会秘书长刘晓平宣读了获奖名单和后勤管理分会的表彰决定。授予清华大学、陕西师范大学和江南大学三所高校为全国高校后勤信息化建设工作优秀示范院校；授予河北大学、哈尔滨工业大学、天津师范大学、上海师范大学和中国传媒大学五所高校为全国高校后勤信息化建设工作示范院校；授予中央民族大学、上海交通大学、上海海事大学、杭州师范大学、浙江树人大学、湖南农业大学、昆明医科大学、郑州大学、山西大学、南京理工大学、天津大学、西安电子科技大学、河北工程大学、南昌大学、湖北职业技术学院、安徽工业大学、西南交通大学、中南大学、华南理工大学、海南大学、黑龙江大学、榆林学院等二十二所高校为全国高校后勤信息化建设工作先进院校。
大会邀请了高校后勤系统在科技和绿色后勤建设实践和研究中有代表性的高校领导和一线管理者发表专题演讲。
上海市学校后勤协会成冠润副会长首先作题为“智慧城市、智能后勤”的演讲。他系统阐述了对科技后勤、绿色后勤的理解，介绍了上海高校后勤系统在建设科技后勤、绿色后勤的实践体会和进一步推进这项工作的思路。
浙江大学后勤集团徐金强总裁发表题为“现代化高校后勤服务产业发展的新希望”的演讲。他介绍了浙江大学后勤集团经过20多年的探索与实践，走出了一条既符合建设一流大学要求，又实现后勤市场化、产业化、专业化、集团化的改革之路。他认为，社会化和现代化是高校后勤改革发展进程中的两个巨人，在积极推进社会化改革的同时大力推进现代化建设，并且将以社会化促进现代化，以现代化带动社会化，确定我们的发展战略方针。从他的演讲中大家了解到，浙江大学后勤集团近几年非常重视引进最先进的大型设备，将先进的技术设备与先进的理念、管理模式相结合，使该校紫金港校区两万多人同时就餐的大食堂服务管理井井有条，充分显示出现代一流大学的一流服务保障能力。与会代表从中感受到了震撼。
全国高校后勤信息化建设推进工作委员会刘晓平秘书长向大会介绍了高校后勤信息化建设示范校评选活动的情况，通报了推进全国高校后勤信息化建设的规划、进展和下一步的工作思路。
清华大学绿色大学办公室梁立军主任演讲的题目是“弦在指上鸣,高校后勤发展与绿色大学建设”，他介绍了清华大学后勤在建设现代绿色大学中的定位、理念和应发挥的作用。
江南大学田备副校长以“绿色理念、科技创新、智慧发展 ”为题，介绍了江南大学绿色智慧校园建设的探索与实践。他所阐述的绿色、智慧校园建设的理念和实践，特别是物联网数字化能源监管平台、5C数字化校园安全管理平台的建设让与会者耳目一新。
陕西师范大学王武海副校长以“科技助推进步,信息时代高校后勤服务管理模式的变革”为题发表演讲。他从全球信息化、数字化技术发展应用和高等教育信息化的趋势，深刻分析了高校后勤所面临的挑战和后勤服务方式的变革要求，系统介绍了陕西师范大学数字后勤管理实践，其后勤数字化公共交流平台、后勤内部组织运行管理信息指令系统和数字后勤业务应用系统，特别是实现“云后勤”计划使在座的与会者深受启发。
上海高校后勤服务股份有限公司陈辉总经理向大会介绍了上海高校教育超市，配货管理中心、团体采购和食品质量安全管理等后勤服务的集约化管理模式与经验。
深圳市建筑科学研究院有限公司李雨桐总建筑师讲解了高校科技后勤、绿色后勤建设的规划与设计；山东建筑大学赵秀珍教授讲解了绿色高校节能建设中的关键技术运用；上海高校后勤服务股份有限公司李少华总工程师介绍了生乐高校物业智能服务平台运用；合肥顺昌热能集团张家顺总经理介绍了高校环境热能综合利用整体解决方案；上海海洋大学后勤处俞渊处长介绍了节能改造及绿色公寓创建工作；哈尔滨工程大学后勤集团张浩刚介绍了科技创安工程的实施。
会议还安排与会者实地参观考察同济大学的节约型校园建设、上海复旦大学的车队供应链管理、江南大学的绿色数字校园建设和浙江大学科技后勤与后勤现代化建设。
整个会议气氛热烈、内容丰富、信息量大。许多代表反映，这是近些年来高校后勤系统召开的最有冲击力、科技含量最高的一次会议，它敦促我们高校后勤的领导者和管理者们要注重拓展视野、转变观念、创新思维，努力提高后勤服务高等教育的能力和水平。
中国海洋大学后勤集团召开“打造如家饮食 推进5S管理”研讨会
近日，中国海洋大学后勤集团围绕“品牌创建年”活动主题，在集团会议室召开了“打造如家饮食推进5S管理”研讨会。集团党总支书记王兴建，集团总经理助理、饮食服务中心主任李玉健，饮食服务中心部分管理人员参加了研讨会。
会上，各校区食堂主任踊跃发言，分别就食堂日常管理和服务工作中如何打造如家饮食品牌和推进5S管理工作进行了交流，并提出了食堂管理与服务须从细节、严格管理等层面入手的要求。
李玉健说，“推进5S管理”是一个很好的企业管理手段，但需要系统的推进和不断坚持，要把日常积累的品牌服务经验总结出来，进一步提高服务水平和保障水平，努力将“如家饮食”打造成饮食的品牌。
王兴建指出，后勤服务就是以师生为本。目前集团部分单位也在开展打造“如家”服务品牌，这能够很好的提高工作效率，推进管理制度系统化。总体来看，食堂员工总体素质较高，要通过提高员工待遇等措施，推进这一工作的开展。他希望饮食服务中心能够将这一食堂管理理念推行下去，并制度化。会上，他还对学校食堂日常管理和服务工作提出了要求，他强调，各食堂负责人一定要坚持从学校稳定的大局出发，要保持饭菜价格的基本稳定，要确保饭菜质量，要保证食品安全。
安徽省高校餐饮专业委员会六届五次主任单位会议召开
会上，各单位对照餐饮专业委员会2012年工作要点任务分解，汇报了各自所牵头负责工作的进展及完成情况，参会人员围绕《高校学生食堂餐饮成本核算指导意见》（讨论稿）、《高校学生食堂经营单位监督与评价办法》（讨论稿）和《高校学生食堂管理制度汇编》（内容目录）等内容进行了认真讨论，会议还商讨了餐饮专业委员会2012年年会相关事宜。
胡孝玉最后做了总结发言，他就认真贯彻落实教育部等五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》文件精神，做好高校学生食堂工作，进一步推进标准化学生食堂评估创建等工作提出了指导性意见。
高校食堂一元菜区受学生欢迎
素炒豆芽0.6元/份、清炒白菜0.6元/份、素炒土豆片0.8元/份、红烧豆腐1元/份……11时许，西安交通大学食堂的“一元以下菜品窗口”前已聚集了不少前来就餐的学生。
记者
该校大四学生刘文静笑称自己毕业后肯定十分怀念学校食堂。据她介绍，该校食堂以优质低价著称，自入校以来饭菜价格从未上涨，与现今飞涨的物价和校外饭菜的高价形成很大反差，不少在外地上大学的朋友都颇多羡慕。
随着物价的上涨，部分高校学生食堂饭菜价格出现了一定的涨幅，加大了在校学生特别是家庭困难学生的生活压力。
陕西省教育厅、省发改委、省财政厅、省农业厅、省商务厅5部门联合出台《陕西省高等学校学生食堂管理办法(试行)》，并从
记者在西安工业大学一楼食堂内看到，一元菜区广受学生欢迎，品种包括土豆丝、莲花白、豆芽、豆腐等做的素菜，免费汤主要以西红柿、青菜等为主要材料。
据工作人员介绍，该校食堂高中低档菜大体以2.5元和4元为界限加以划分。其中1元菜每天6种左右。管理办法出台后，开始提供免费汤，中饭、晚饭时间均有，确保足量。
正在食堂吃饭的学生王军伟说，学校食堂推出中低档菜特别是一元菜和免费汤，为许多困难学生节省了生活费，减轻生活压力。
江西中医学院后勤保障处要求切实做好卫生防疫与食品安全工作
后勤保障处处长谢谋盛结合后勤工作实际，对贯彻省教育厅文件精神，切实做好卫生防疫与食品安全工作，提出了三点具体要求。一是要认真学习、领会教育厅《关于2012年学校突发公共事件防控工作第三次预警通知》文件精神，牢固树立“健康第一”的指导思想，把师生的健康作为后勤一切工作的出发点和落脚点；二是能源动力部要对学生宿舍、教学楼、图书馆等处的饮用水设备、设施及用具进行全面彻底的清洁、消毒，排除安全隐患。餐饮公司和物资采购部要对上学期各餐饮单位剩余的食品原料和调料进行认真检查，清除过期、变质食品原料和调料，保证食品采购、存储、加工、出售等各个环节达到卫生标准和要求；三是加大督查力度，严格执行学校食物中毒责任追究制度。要充分发挥学生监督员的作用，并通过“餐饮服务咨询台”及时收集学生对饮食卫生安全的意见，做到问题早发现、早解决。对造成学生食物中毒或其它食源性疾病又隐瞒不报的，要追究相关负责人的责任。
到会中层管理干部都表示，一定按照省教育厅《关于2012年学校突发公共事件防控工作第三次预警通知》文件的要求，认真查找薄弱环节，严格落实各项防控措施，坚决遏制各类传染病与食物中毒事件在校园发生。
芜湖职业技术学院召开食品安全专题会议
为贯彻落实皖食安委办（2012）25号和皖教秘（2012）350号《关于认真做好当前食品安全监管工作的紧急通知》精神，
会上，总务处副处长吴守法就贯彻落实文件精神提出了具体要求：一是要高度重视，全力保障饮食卫生安全。中秋、国庆“两节”将至，党的十八大即将召开，希望各食堂（有关餐饮公司）要从讲政治、讲大局、保健康、促和谐的高度，把食品安全工作作为当前工作的重中之重，全力保障饮食安全。二是要突出重点，强化食品安全监管力度。食品管理员每天深入食堂检查，重点检查当天进货质量和原材料索票索证情况。各食堂必须坚持定点定人采购，严把原材料进货关和验收关，严禁采购“三无”产品进校园，以确保所采购的原材料质量。同时建立食堂食用油采购、保管和领用制度，各食堂食用油的采购一律由总务处统一招标确定有资质的供应厂家定点采购，严禁擅自采购，杜绝地沟油进入学院食堂，以保障学院食堂饮食卫生安全。
会上，总务处相关科室负责人带领大家认真学习了有关文件。院总务处还分别与各食堂（有关餐饮公司）签订食品安全承诺书。
安徽工业大学荣获全国高校后勤信息化建设工作先进院校称号
去年6月，为加快高校后勤信息化建设步伐，创新高校后勤的管理服务模式，提高全国高校后勤信息化建设整体水平，使高校后勤能够更好地服务于教学、科研和师生，中国高等教育学会后勤管理分会成立了全国高校后勤信息化建设推进工作委员会，并在全国高校范围内着力推进后勤信息化建设。学校后勤按照“科技后勤”要求，在学校数字化校园建设的平台上，着力推进信息后勤工作，做出一定尝试并取得了成效。以此为契机，学校后勤集团将进一步牢固树立“三服务、两育人”的工作宗旨，紧紧围绕学校快速、健康、稳定的发展大局，不断提升服务能力，努力提升后勤服务质量和服务满意度。
安徽中医学院院领导出席后勤集团专题民主生活会
按照学院党委关于“开展保持共产党员纯洁性教育活动”的统一部署，安徽中医学院后勤集团党总支于
李泽庚在听取了集团的工作汇报和集团主要负责人的自我剖析之后进行了点评，认为民主生活会作为党务工作的重要内容，有利于总结过去、反思得失、交流心得、促进工作，集团总支高度重视，会议准备充分，自我剖析准确到位，希望集团以此为契机，紧扣“精、勤、细、实、严”，加强管理、推进工作。
李泽庚要求，集团要加强员工政治思想的教育，牢固树立“三服务、两育人”的理念；要强化岗位技能培训，不断提升技术水平和保障能力；要科学管理、制度管理，注重过程监控、细节落实；要加强廉政建设，加强集团财、物管理。他强调，后勤工作要从点滴做起，积极应对新形势、面对新要求、完成新任务，确保校园安全、稳定。
组织部部长王道和肯定了集团总支对处级干部民主生活会的重视，对集团工作表示了认可。后勤集团党总支书记陈永康和总经理付文如分别汇报了后勤集团党务、行政工作，并就个人思想政治和工作情况进行了自我剖析。
集团总支全体成员、部分党员代表参加会议并提出意见和建议。
² 部门近期要闻
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² 近期，总务处认真排查全校教学楼、办公楼及宿舍楼的楼顶渗漏情况，积极做好相关防水工程。
² 按照学院关于《自评与整改阶段工作任务分解表》的通知要求，总务处依据分解表的工作要点 ，制定了校园美化亮化工作方案和推进计划，并按照计划积极开展各项相关工作。
² 按照《新华学院教学基本状态数据采集工作方案》要求，总务处协同学生处对学院生活用房数据进行统计核实，按照时间节点要求及时报送评建办。
² 理论与实践
绿色校园建设中的关键技术运用
建设绿色高校，加强绿色后勤管理的关键问题是通过技术手段解决高校普遍存在的水电浪费现象和难于管理的局面，要想在关键技术上取得突破，因地制宜有的放矢地做好绿色后勤的建设，首先要了解在全国高校中普遍存在的各种浪费现象。因此，我主要阐述的就是如何运用针对性的技术方案解决高校节能建设中的一些难题。
高校能耗浪费现象的具体表现及节能潜力
高校目前的用能主要集中在哪些方面？耗能大户是哪些？在我国北方的院校里，用能主要集中在水、电、暖这三个方面，而南方的院校则主要集中在水、电这两个方面。
第一是照明，在用电方面，教室、图书馆的长明灯现象是全国各高校普遍存在的问题；其他像路灯的无法按需照明，风扇、空调、办公设备空耗等也存在没有进行科学管理的浪费现象。其次，在校园供暖方面，主要是没有实现按需供暖，按供暖环境的情况来供暖。还有就是在高校这种人员密集的场所，水房和管网的跑冒滴漏现象是非常严重的。
对各种用能进行监测只是一个手段，对于不同的能源浪费现象应该采取不一样的针对性措施去解决。
对于实验用电和科研用电情况进行重点检测并采取管理的办法来解决；对于空调、照明、办公设备、路灯这些由于不良的用能习惯导致的浪费现象，采用科学地节能控制办法来进行节电；对于水阀的跑冒滴漏，采取检测、控制、管理的办法，对管网的跑冒滴漏应该建立动态管网系统；作为北方高校的供暖来讲，办公、教学、宿舍用暖应该采用自动控制的办法来解决。
节能控制的技术难点
1、教室、图书馆节电控制技术难点。教室、图书馆是高校学生最为密集的场所，人员出入流动较大，在实际的管理过程中，很难做到根据学生的数量和教室人员情况进行照明、风扇已以及空调的按需控制。目前市场上比较常见的教室节电控制设备往往只能通过检测教室有没有学生进行开关灯控制，为了避免闪灯或者检测不准确往往通过调整传感器的灵敏度来控制，这就会造成因为教室内轻微的空气流动、窗帘摆动等而开关灯的现象，不但对降低了灯具的使用寿命，而且节能效果也得不到保证，反而因为更换灯具等原因增加了额外的支出。
2、只监测不控制的校园监管平台，没有明显的节能效果。根据住建部、财政部、教育部的节约型校园建设要求，全国高校都在建设校园节能监管平台，但是，大多数的节能监管平台只是对校园的用能情况进行了监测，通过监测完成数据统计、审计的功能，从而出现了监管平台只监测不控制的情况，没有明显的节能效果，也就无法完全达到国家要求的节约型绿色校园的建设要求。
绿色后勤建设中的关键技术
通过对高校节能工作中的一些技术难点分析可以看出，要想使高校绿色后勤的建设工作得到提升和加强，必须攻克节能监控系统中的关键技术难题。如果在能耗监测中增加节能控制，并通过一定的技术手段解决常规节电控制的缺点，节能潜力巨大，目前全国共有2000余所高校，按2300万在校生测算，若生均年能耗降低30%，每年将节约535万吨标准煤，可供一个1000万人口的特大城市全年生活用能。
1、静止人体检测和计数功能传感器的技术突破。普通热释电传感器只能检测运动人体，我们创新性地提出采用相对运动的原理检测静态人体，发明了宽广角静态红外传感器，开发出低成本、高精度、宽广角检测动、静态人体的传感器系列产品。该传感器通过最大输出电流作为控制信号准确检测静止人体，解决了在高校图书馆阅览区、教室自习室的人体检测难题，已经被广泛应用于根据人员信息对用能设施进行节能控制的所有领域。同时，根据目前高校阶梯教室、多媒体教室等大型教室的无论室内学生数量多少照明灯具均全开的实际情况，我们研发出了具有人数统计功能的传感器，根据进入教室的人数多少对教室内的灯具进行分区控制，人数少开灯少，人数多开灯多，最多可分12区。利用静止人体检测和计数传感器，加上光照度、课程表等因数参数，就可充分地解决在高校教室、图书馆、走廊灯场所的节电控制技术难点。
2、能耗监测与节能控制平台技术。利用节能监管平台，通过技术手段实现节能控制的精细化和网络化，将校园的水、电等各种能耗控制功能接入平台，根据监测的能耗数据、被控环境中的光照度、温度、人员等信息及预设的优化控制条件，建立最优控制预案，实现对用能设施的节能控制。建设照明节电控制系统、空调及办公设备节电控制系统、路灯节电控制系统、供暖节能控制系统和管网监测及节水控制系统来改变只监不控的现状，实现对大型公共建筑和园区内水、电、暖用能设施的全面节能监控。
将上述创新技术集成，创建集能耗监测与节能控制于一体的平台系统，实现对水、电、暖用能设施完整的、网络化的节能监控。
科技成果和技术运用案例
以上技术得到实际运用的山东建筑大学节能监管平台在通过国家住建部验收时，专家高度评价“平台实现了对校园照明、空调、用水、供暖等设施的网络化节能控制，开发并使用了具有自主知识产权的传感器和智能控制器，提高了校园的节能管理水平”、“平台将所有对水电暖的监测与控制集于一体，并且每项控制技术都有自主研发的产品，属国内首创”。
抄报：学院分管领导
抄送：院办